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痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)注意什么?
- 分類:健康科普
- 發(fā)布時間:2020-12-18 15:01:18
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概要:
詳情
痛風(fēng)病是一種與遺傳有關(guān)的嘌呤代謝紊亂所致的,以血尿酸增高為特點的一種疾病。飲食治療原則為低脂限制嘌呤飲食。病人在食物選擇上要注意避免含嘌呤、核酸較多的食物,以減少外源性核酸的來源。食物選擇的原則是:任何時候禁止選用極高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、濃肉湯,沙丁魚、魚籽、小蝦、牡蠣及貝殼類水產(chǎn)品等;靜止期可少量食用的較高嘌呤食物:如黃豆、扁豆、禽、畜肉類、魚類、干豆類及菠菜、蘆筍、磨菇等;各期可自由選擇食用的極少嘌呤食品:谷類及其加工產(chǎn)品,乳蛋類及其加工產(chǎn)品,蔬菜水果類,硬果油脂類。限制食用油脂在25克以下;增加碳水化合攝入以利于尿酸排出;每日飲水量應(yīng)在2000~3000ml,每次100ml少量多次飲用,以防尿酸結(jié)晶在腎臟沉積造成腎功能損傷。
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